맛있는 음식이 넘쳐나는 태국에서 무엇을 먹어야 잘 먹었다고 

소문이 날런지요? 

태국을 대표하는 요리는 참 많은데요 

그중에서 몇 가지를 소개하고자 합니다. 

새우볶음밥-카오팟 꿍

카오 (밥) 팟 (볶다) 꿍 (새우) 밥과 새우를 볶았다는 뜻으로 새우 볶음밥이 됩니다 

밥은 기본이죠?  게살 볶음밥도 맛있고

게살 볶은밥은 카오 팟 뿌 (게) 라고 시키면 됩니다 

그냥 흰 밥은 날리기도하고 물이달라그런지 뭔가 입맛에 맞지않는 분들도 계시고.. 무난하게 남녀노소 다 만족하는 메뉴이지요

돼지고기 구이-커무양

커무 (돼지 목살) 양 ( 숯불 구이) 숯불 돼지 목살 구이 입니다  

야들 야들 숯불향도나고 큰 고기덩이를 구워 먹기좋게 편으로 썰어나와요. 이 맛은 설명이 필요 없지요

건 새우와 액젓 들어간 파파야 셀러드-쏨땀 타이

이산음식으로 태국의 김치 정도로 생각하시면 되요 

쏨땀의 종류는 크게 쏨땀 타이 싸이 뿌(게), 쏨땀 타이 싸이 쁠라(물고기), 쏨땀 타이 싸이 텔레(해산물) 세 가지가 있습니다 

매운 고추와 고소한 땅콩이 같이 버무려져 달콤,새콤,매콤한 맛을 즐 길 수있어요

똠얌 꿍-새우가 들어간 국물요리

똠 (끓이다) 얌 (무치다 ) 꿍 (새우) 직역하면 새우를 무쳐서 끓이다가 되네요 ㅎㅎ 

처음 먹어보면 이게 뭐지? 하고 많이 놀라고 당황스럽지만

계속 먹게되면 달고 짜고 시고 고소하기도하고 맵기도한 이 맛에 중독되게 됩니다. ㅎㅎ

태국식 셀러드-얌운센

얌(무치다) 운센 ( 얇은 당면 )당면을 무친것으로 쏨땀의 새콤달콤소스에 얇은 당면을 무친거에요 

 달짝지근 시큼한 샐러드 이지요

태국식 굴전-어수언 혹은 허이 텃이라고 해요 

허이 ( 조개,굴 등) 텃 (튀기다 ) 굴을 튀긴 것이 되네요 ㅎ

아삭아삭한 생 숙주가 굴전아래에 깔려있어요. 바삭한굴전과 아삭한 숙주를 함께 먹으면~ 음~~~

생선 구이가 아닌 튀김- 쁠라 텃 남쁠라

쁠라 (생선) 텃 (튀기다)  남쁠라( 생선 액젓) 생선 튀김에  생선 액젓으로 만든 소스를 찍어 먹는 음식입니다 

생선이 참 크고 아름답네요

짭쪼름한 액젓에 파파야 매운고추 고소한 땅공이 들어간 소스와 함께 먹으면 맛나답니다^^

오리 주둥이 구이-빡뻿 텃

빡 (입) 뻿 (오리) 텃 (튀김) 말 그대로 오리 부리 튀김이에요  

호불호가 갈리지만 쫄깃쫄깃 손에잡고 뜯어먹는 재미가 있지요. 시원한 맥주와 궁합이 잘 맞아요 ㅎㅎ

푸짐하고 맛있는 메뉴와 시원한 맥주 까지!

사랑하는 사람들과 함께 즐긴다면 

여행의 즐거움이 배가 되겠죠?